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Tossa de Mar es una población esencialmente mediterránea que ha mantenido el carácter de su barrio marinero y se ha esforzado por preservar su entorno.
La línea de costa, intercalada por numerosas playas y calas, configura uno de los paisajes más emblemáticos de la Costa Brava. La zona de montaña, por la que discurre un buen trazado de senderos, permitirá al amante de la naturaleza disfrutar de uno de los grandes tesoros de Tossa: su patrimonio natural y su paisaje.
Esta belleza natural se complementa con un importante patrimonio histórico-artístico entre cuyos elementos principales se encuentran: el recinto amurallado de la “Vila Vella” (s. XII-XIII), declarado monumento histórico artístico y el único ejemplo de población medieval fortificada que todavía existe en la costa catalana; los restos arqueológicos de la Villa Romana “dels Ametllers” (s.I a.C. – s.VI d.C.), una de las más interesantes de esta antigua provincia romana; y las colecciones de pintura del que fue el primer Museo de Arte Contemporáneo de la Península.
Tossa de Mar les ofrece una moderna infraestructura turística, dotada con una amplia variedad de alojamientos turísticos y complementada con una buena oferta gastronómica, deportiva, comercial, de entretenimiento y de ocio.
Tossa dispone de cuatro playas en la misma población: la playa Gran es la mayor, seguida de la playa de la Mar Menuda, la playa d’es Codolar y la pequeña playa del Reig. Pero el municipio ofrece otras muchas playas a lo largo de su costa: hacia el norte, cala Bona, Pola, Giverola, Futadera y Salionç y, hacia el sur, cala Llevadó, cala Figuera, cala d'en Carles, playa de Llorell, playa de Porto Pi y cala Morisca.
El Macizo de Cadiretes es un terreno montañoso, de geología granítica, que separa el mar del llano de la Selva y que alcanza su altura máxima en el Puig de Cadiretes, de 519 m. Se trata de una importante reserva ecológica que ocupa la casi totalidad del término municipal de Tossa. La mejor manera de conocerlo es utilizando los senderos señalizados, que se pueden recorrer a pie o en bicicleta de montaña.
El pescado y el marisco frescos son indudablemente uno de los productos con más presencia en nuestra gastronomía, ya que la pesca ha sido siempre una actividad tradicional en Tossa. No obstante, antes de la llegada del turismo y del cambio que eso supuso en el sistema de vida y la economía locales, mucha gente del pueblo disponía de un huerto, de una pequeña viña que les permitía elaborar su propio vino y casi siempre criaban pollos y gallinas o conejos para su consumo familiar. En las masías de los alrededores del pueblo se criaban cerdos y se cultivaban cereales y legumbres. Los pastores tenían rebaños de ovejas y cabras. Y también había los productos de la caza y del bosque.
Con toda esta variedad de productos marcados por las estaciones, pero también por épocas de mayor o menor bienestar, la cocina de Tossa ha llegado a ser lo que es: una cocina a base de pescado pero con una importante presencia de verduras, legumbres, carnes y frutas, a menudo cocinados en cazuela sobre la base de unos sofritos elaborados con paciencia, y con el toque final del sabor proporcionado por los picadillos o majados tan característicos de nuestra zona.
A fin de dar a conocer la gastronomía local, Tossa celebra dos campañas gastronómicas en las cuales participan diversos restaurantes del municipio: La Cocina Tradicional Tossense, que se celebra durante todo el año, y La Cocina del Cim i tomba, durante el mes de septiembre.
